近期,纽约大学的实验人员分析了 6 名婴儿和 10 位大人的粪便后发现:婴儿粪便中的 PET 微塑料的含量,要比成人高出 10~20 倍。
研究结果一经报道,就在国内引起不少家长的关注,#婴儿大便中微塑料含量是成年人的 20 倍# 的话题也直接冲上了热搜。
其实关于人体中检测到微塑料的研究,这已经不是第一次了,只不过这次事关婴儿的安全与健康,一下子让家长们警觉了起来。
微塑料是一种直径小于 5 毫米的塑料颗粒,通常作为纺织材料,塑料制品的分解产物存在于灰尘、食物和瓶装水中,并且很难被生物降解。
对于婴幼儿来说,在地毯上爬,啃咬塑料玩具,以及使用奶瓶、塑料餐具,都会暴露在塑料环境中。
其中,吸奶器、奶瓶、宝宝餐具……这些要非间接接触宝宝嘴巴的日用品,最让家长们感到恐慌:
去年,一项发表在学术期刊 Nature Food《自然 食品》的研究中,就明确的提到了微塑料会通过奶瓶被婴儿摄入的事实——
如果婴儿用 PP(聚丙烯)材料的奶瓶喝奶,每天可能喝下超百万的微塑料颗粒。
PP 是很常见的食品级塑料。目前 PP 材质奶瓶的市场占有率约为 82%,其次是玻璃奶瓶。
PP 还是酸奶杯、药品瓶、厨房用具等的常见原料,而且由于耐热性好,加热不易变形等优点,许多标有「微波炉适用」字样的塑料容器也都是 PP 材质的。
研究团队遵照世界卫生组织推荐的奶粉冲调方法,将奶瓶用 95 摄氏度的热水消毒、风干,然后用 70 摄氏度的热水冲泡配方奶,再上下摇晃均匀,瓶中的微塑料颗粒每升可高达 1620 万颗!
当水温从 25 摄氏度升高到 95 摄氏度时,微塑料颗粒从每升 60 万增加到每升 5500 万,接近 100 倍。
研究团队进一步结合全球 48 个国家或地区的婴儿瓶喂比例和配方奶摄入量,推算出瓶喂的婴儿在出生后的头一年里,平均每天摄入的微塑料颗粒达 158 万之多。
这一数据比之前研究估算出的成人摄入量要高出很多(平均10倍以上),可以说十分惊人了。
其实目前科学家还不确定微塑料会给人类健康造成多大影响。世界卫生组织的研究显示:微塑料颗粒无论大小,大部分都会直接排出体外,不会被肠道吸收。
但相关的研究还太少,再加上研究之后发现奶瓶中的微塑料数量多到惊人,在对婴儿的潜在健康风险尚未可知的情况下,研究者也提出了以下建议,来减少婴儿对微塑料的摄入——
高温消毒奶瓶后,应当用非塑料材质的锅煮沸水并放凉,再用这些凉水冲洗奶瓶 3 次。
由于目前相关的研究还太少,证据不足,所以权威机构并没有对 PP 奶瓶的使用加以限制,对于塑料制品的使用和选择,我们也能更加慎重一些。
选择塑料制品前,大家要清楚地意识到,如今的科学技术还不足以证实塑料制品是完全无害的,塑料制品的安全问题仍需更深入的研究和探讨。
更何况,我们生活中真的太难太难做到零塑料了,为了最大限度避免塑料制品的潜在健康威胁,这里总结了几条塑料制品挑选和使用法则,供大家参考。
为孩子购买玩具或其他儿童用品时,要避免挑选聚氯乙烯(PVC)的,PVC 的塑料标识为 3。
这是因为一般 PVC 中都含有邻苯二甲酸酯(PAEs),这是增塑剂的一种。
如果产品的塑料质地柔软,有弹性,同时有刺鼻气味,通常标志着邻苯二甲酸酯的存在。
BPA(双酚 A) 较常见于硬的、透明的塑料杯,包括部分塑料标识为 7-PC 的产品。
如果产品上找不到塑料标识,而塑料质地硬(用手挤压时不会变形)且透明,建议还是不要选。
保鲜膜和保鲜袋,选择聚乙烯(PE)或者聚偏二氯乙烯(PVDC)的,别选聚氯乙烯(PVC)。
PAEs 常作为香水、沐浴露、发胶、化妆品等个人护理用品的定香剂,让香味更持久。
增塑剂的主要成分就是 PAEs,它具有类似雌激素的作用,进入人体后能够干扰内分泌系统。
研究发现了其诸多潜在健康危害,所以许多国家都出台了相关法规对其设限,尤其限制在玩具和儿童用品中的使用。
美国儿科学会在 2018 年 7 月曾发表了一份关于食品添加剂和儿童健康的政策声明,总结了由色素、调味品等各种食品添加剂,以及包装引起的儿童健康问题。
其中也有不少关于「塑料」的建议,包括要尽可能的避免将食物或者饮料用塑料器皿来装,尤其是热的食物,以及不将塑料餐具放进微波炉和洗碗机。
无论塑料奶瓶还是塑料水杯,哪怕标注耐高温、可以进微波炉,也最好还是不要用来加热食物。微波加热时,为避免微波加热时食物溅出,可以用专门的厨房纸遮盖。
另外,很多人喜欢用高温消毒水杯、吸奶器、奶瓶等,其实清理洗涤干净、晾干即可,具体办法能够参考美国 CDC 关于吸奶器清洗和晾干的方法:
将清洗干净的吸奶器的每个部分,刷子等放在没有用过的餐巾或者厨房纸巾上,放在屋子里被保护好的、没灰的干净地方。
就算需要消毒,也不是只有高温消毒一种方式,化学消毒法也是非常安全靠谱的奶瓶、餐具消毒方法:
2. 将清洗后的零部件,放入稀释后的消毒溶液中,确保没有气泡,且零部件全部完整浸泡于消毒液中。
3. 根据说明书浸泡足够的时间,也可以一直泡在里面,需要用的时候再拿出来用。
注意:化学消毒法只能用于塑料盒玻璃的奶瓶和器具,金属会被化学消毒剂腐蚀。
最后如果家长们实在不放心,关于和宝宝饮食相关的塑料制品,可以将一些塑料容器换成玻璃或者不锈钢的。
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