整合调整餐饮场所卫生答应证和食物运营答应证

  据新华社北京2月29日电经总理签批，国务院日前印发《关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生答应证和食物运营答应证的决议》（以下简称《决议》）。

  《决议》提出，撤销当地卫生部门对饭店、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所核发的卫生答应证，有关食物安全答应内容整合进食物药品监督管理部门核发的食物运营答应证，由食物药品监管部门一家答应、一致监管。这项变革触及全国243万家餐饮企业和1445万从业人员，有利于切实为企业松绑减负，有利于鼓舞创业、扩展工作，促进经济增加。

  《决议》要求，撤销餐饮服务场所的公共场所卫生答应证后，各级食物药品监管部门要切实落实对餐饮企业的监管职责，进一步规范食物运营答应证批阅和发放行为，依法依规依规范做事前检查，编制服务指南，拟定内部检查细则，优化批阅流程，缩短批阅时限，实施处理时限承诺制，着力进步功率。

  《决议》着重，当地食物药品监督管理部门要加强对餐饮服务场所的事中过后监管，改善监管方法，树立信誉系统，完善科学的检查准则、职责追溯准则、黑名单准则和商场退出机制等，保证餐饮服务场所食物安全。食物药品监管部门接到感染病疫情及危险的陈述后，要及时向卫生部门通报。卫生部门要自动监测、搜集、剖析、查询、核实相关感染病疫情，根据感染病防治法等法令和法规辅导采纳防备和应对办法。