【48812】昌平区商场监督管理局展开食物不合法增加违反法律规定的行为专项整治

  为严厉打击食物不合法增加行为，保证辖区食物安全，近来，昌平区商场监督管理局展开了食物不合法增加违反法律规定的行为专项整治。

  在食物出产环节，执法人员以保健食物、调味料、固体饮料、即食谷物粉、压片糖块、代用茶、白酒、冷冻饮品等类别为要点，监督查看出产企业75户次；在餐饮环节继续展开“净化后厨”随机查活动，大局共监督查看各类餐饮单位3808户次；在食物流转环节以食杂店、商场现场制售、炒货坚果等为要点查看目标，监督查看3255户次，现在没有发现不合法增加违反法律规定的行为。该局还同步展开了危险监测抽检作业，要点展开食物中不合法增加相关项目抽检监测，共完结饮料、调味猜中食物不合法增加剂危险监测82件，监测成果悉数合格。

  别的，执法人员还催促食物出产经营单位要执行主体职责，完善食物安全管理制度。清晰食物安全总监、食物安全员等食物安全管理人员在质料收购储存、配料投料、运送出售、餐饮加工等环节的职责，并加强日管控、周排查、月调度，对发现的问题依法要求其责令改正。

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