包头为食物安全加上一把“定心锁”

  食物安全不只取决于原材料、添加剂、保质期等方面，也与食物包装、盛装器皿的安全息相关。为逐渐提高食物安全监督管理力度，保证大众舌尖上的安全，11月25日，昆区商场监督管理局昆北商场监督管理所对辖区的农贸商场、餐饮企业里，盛放食物的容器进行了专项查看。

  结合当时疫情防控作业，作业人员对辖区内食物经营户进行了查看，查看重点是农贸商场、大型餐饮企业、超市的食物盛装器皿、快餐打包盒等。

  在甲尔坝农贸商场里，作业人员不只查看了熟食、豆制品、咸菜以及干果的盛放容器合不合格，还细心查看了外带的包装盒是否是食物级容器。

  采访中记者看到，一切的商户都将曩昔的塑料盒换成了底部标有“PP”标识的食物级可循环运用容器盒，有的还加了盖，既卫生又漂亮。

  随后作业人员又来到了邻近一家大型餐饮企业的加工间，对这儿盛放食物的容器进行了查看。记者看到，蔬菜以及一些预备加工的肉类悉数装入食物级容器盒里进行寄存。

  昆区商场监督管理局昆北商场监督管理所 所长 赵国强：在没替换之前，他们都是用塑料盒，时刻长了今后它会释放出塑化剂，是致癌物。按照咱们局里的要求，咱们辖区的农贸商场、餐饮、超市都现已进行了替换，主要是为防止二次污染。食物级容器盒标识有一个三角形，表明能循环运用的，标识里边有2、5、7、8的数字，数字越高，食物容器安全等级越高。

  根据《食物安全法》第三十三条第（七）项规则，“直接进口的食物应当运用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器”；第三十三条第（七）项规则，“出售无包装的直接进口食物时，应当运用无毒、清洁的容器、出售东西和设备”。

  从本年6月底开端，昆区商场监督管理局依法连续撤销了辖区范围内的农贸商场、大中型超市以及餐饮企业的非食物级容器。到现在，农贸商场、大中型超市以及餐饮企业里运用的食物级容器悉数替换结束，小餐饮企业的相关替换作业正在进行中。