据了解，此次烟台市餐巾纸生产企业专项监督检查内容有餐巾纸生产企业卫生许可证有效情况、餐巾纸生产企业规范生产情况、餐巾纸生产所用原材料符合规定标准情况。其中，检查餐巾纸生产企业卫生许可证有效情况内容有，检查企业卫生许可证是否在有效期内、是否每年按期复核、标注地址与实际生产地址是否一致、生产条件及产品是不是与许可项目相符等情况。同时，此次专项监督检查将落实许可信息情况，包括生产公司名称、法定代表人、生产地址、许可项目、鲁卫消证字、联系方式、有效期、发证日期、生产状况等。
此次专项监督检查还将对餐巾纸生产企业规范生产情况做检查，并对餐巾纸生产企业的厂区环境与布局、生产区的卫生要求、物料和仓储的要求、卫生质量管理等方面加强管理。烟台市卫生局卫生监督所将重点检查餐巾纸生产企业厂区内设置的厕所是否采用水冲式；生产区内是否设更衣室，更衣室内是否配备衣柜、鞋柜、流动水洗手、手消毒和空气消毒等设施；是否做到人流、物流分开，生产的全部过程中的各项记录是否齐全；物料和仓储区是否分区、分类储物，有没有明显标志，是否有通风、防尘、防鼠、防虫设施；储物存放是否按要求离地、离墙、离顶；待检产品、合格产品、不合格产品是不是分开存放；出入库记录是否齐全；企业是否设立专兼职的卫生管理员，并是否有卫生管理员培训证书；从业人员每年要不要进行健康体检；产品出厂检验采用何种方式，委托检验是否提供对应批次的检验报告；产品的标签说明书是不是满足规定等。
烟台市卫生局卫生监督所还将加强对生产餐巾纸的原材料做监督检查，要求所用物料满足产品质量发展要求，符合有关品质衡量准则和卫生行政部门的有关要求，并能提供对应的检验报告或相应的产品质量证明材料，严禁使用脱墨纸生产餐巾纸。
针对此次检查出现的问题，烟台市卫生局卫生监督所将下达监督意见书，要求问题企业立即整改，对发现的违法问题，烟台市卫生局卫生监督所将立案查处。
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