它全名叫“Qiyeshipin Shengchanxuke”意思是“”企业食物出产答应”。从前的QS标志，是许多顾客断定一个食物是否安全合格的规范之一。但近几年这种带有QS标志的食物渐渐的变少，这时就有人问，是不是没有QS标志的食物就不能买呢？
2015年10月1日，我国施行了新修订的《食物安全法》，而作为其配套规章，由原国家食物药品监督管理总局拟定的《食物出产答应管理方法》（下文称《方法》）也同步施行。其《方法》中明确规定，新注册获证的食物出产企业，应当食物包装或标签上标示新的食物出产答应证编号，即“SC”加14位阿拉伯数字，而旧的“QS”标志将不再标示。为了能赶快全方面施行新制度，又防止出产企业包装材料和食物标签的糟蹋，《方法》给予了出产企业最长不超越3年的过渡期。也便是说从2018年10月1日后出产的一切食物（含保健食物、食物添加剂），一概不能再运用带有“QS”标志的包装和标签。取而代之的则是新的食物出产答应证编号“SC+14位阿拉伯数字”。
关于很多购买的人来说，新的“SC”标志最大优点便是，能够在必定程度上完结食物追溯。由于，食物出产答应证编号一经同意，就不能再做改动，即使今后请求改动，答应证编号也不会因而改动。这不仅是对出产企业安全出产的一种鞭笞，一同顾客购买食物时，也能清楚知晓食物质料的来历，以及在哪里加工和出产等等。
曾经旧的“QS”标志很简单，单单便是企业食物出产答应的意思，而新的“SC”编号含有很大的信息量，详细能够看下图所示。
这儿需求阐明的是，代表食物、食物添加剂类别的1-3位数字编码，第1位数字代表的是食物、食物添加剂出产答应识别码，其间数字“1”为食物、“2”为食物添加剂。第2、第3位数字代表食物、食物添加剂类别编号。而食物类别编号则是依照《食物出产答应管理方法》第十一条中所列的食物类别次序顺次标识，详细能自行查阅。
因而，若遇到没有QS标志的食物不需求过多的忧虑，但要留意检查它的食物出产答应证编号。
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