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锦旗故事——成都市双流区发出首张《食品小作坊生产许可证

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锦旗故事——成都市双流区发出首张《食品小作坊生产许可证

  )2024年9月9日,成都市双流区金亿新财食品厂将一面“致力于解决民众问题,真心实意为民办实事”锦旗送到黄水市场监管所工作人员手中,为成都市双流区市场监督管理局工作人员全心全意为人民服务点赞。

  此前,该商家到黄水市场监管所反映准备开办面食小作坊,面对小作坊备案改许可后的新要求,商家有些茫然。黄水市场监管所工作人员了解商家困难后,随即同商家一起到经营现场对其规划布局、生产加工流程和食品安全制度等“硬件”“软件”进行规范优化,“一对一”向商家提供服务和指导。

  待商家整改完成后,黄水市场监管所又主动联系了质量科一同到现场开展进一步指导,帮助商家在保障食品安全的前提下,尽可能控制商家的投入成本,让商家少走弯路。2024年8月5日,商家成功通过审核检查取得了生产许可证,这也是《四川省食品小作坊管理办法》施行后,双流区发出的首张《食品小作坊生产许可证》。

  2023年12月1日《四川省食品小作坊管理办法》实施后,食品小作坊由备案改为许可。双流区市场监督管理局秉持“靠前服务、从严把关”的原则,一方面分区域、分批次集中召开食品加工小作坊许可培训工作会,对申请主体、申请材料、形式审查和现场核查、受理时限等内容及相应要求作了详细培训,宣贯政策,明确办理流程。另一方面,通过主动上门指导,提前规范,从严审核的形式,“手把手”指导小作坊业主合理规划布局、规范生产流程、健全管理制度、完善台账记录、按照相关执行标准对产品做全项检测,取得第三方合格报告。

  下一步,双流区市场监督管理局将以集中小作坊加工区为重点,进一步细化工作举措,加强指导、引导申报、强化监管,全方面推进食品小作坊生产许可办理工作,促进全区食品小作坊健康发展。

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