“这张证的核发，标志着银川市撤销小作坊食物出产规模约束作业获得新进展。”9月7日，银川市行政批阅服务局商场服务二处相关负责人说。日前，该局向宁夏承李记食物有限公司核发了银川首张出产规模为白酒的小作坊出产许可证。
“依照以往政策规定，食物小作坊不得出产酒类、乳制品、饮料、冷冻饮品、酱油、醋等高危险食物，因而以自酿白酒为首要出产种类的宁夏承李记食物有限公司，虽然古法酿酒的技艺被列为银川市非物质文化遗产项目，但其出产的白酒多年来仍是不能入市。”该负责人说，上一年11月自治区修订了相关法令，完全铺开食物小作坊的商场准入，不再约束其出产规模。食物小作坊商场准入铺开后，宁夏承李记食物有限公司向银川市行政批阅服务局提交了开办白酒类小作坊的请求。银川市行政批阅服务局对照高危险食物安全操控要求，严厉检查了公司制造场所条件、出产的悉数进程操控、工艺流程布局、食物安全组织设置、食物安全管理制度建立等关键环节，一起催促企业建章立制、托付有资质的第三方查验组织定时对出厂产品做查验，还在批阅前后及时与辖区监管部门交流，了解公司基本情况并同步向辖区监管部门反应企业获证信息，保证审与监有用联接。（记者李奕辰）
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