为保证《四川省食物小作坊管理办法》执行落地,标准食物小作坊出产经营行为,助力全市小作坊食物安全质量安全水平提高,资阳市商场监督管理局经过
作业统筹到位。制发《关于做好食物小作坊出产答应相关作业的告诉》,从标准答应处理、强化统筹协作、广泛宣扬训练、加强才能建造等方面清晰具体作业要求,一致答应编号和证书制版;一起,催促各县区进一步细化食物出产、行政批阅、属地监管所职责分工,完善作业机制,标准作业流程,保证小作坊答应作业“接得住、管得好”。自食物小作坊实施答应准则以来,全市已累计换(发)小作坊出产答应证39张。
业务训练到位。以“理论+实战”相结合的方法,分批次、有要点对底层监管人员展开才能本质提高训练。约请省、市食物出产监管专家,环绕《四川省食物安全法令》《四川省食物小作坊管理办法》、食物出产监管实务等内容展开理论授课。结合食物出产答应现场核对、日常监督查看等作业,安排监管人员展开现场教育,逐渐提高答应检查才能。今年以来,共展开底层监管人员训练22场(次),训练人数140余人。
方针宣扬到位。加大《四川省食物安全法令》《四川省食物小作坊管理办法》宣贯力度,规划制造《食物小作坊“十问十答”理解卡》,归纳运用会集训练、上门宣扬、大众号推送、微信群告诉等线上线下相结合的方法对小作坊业主展开方针解读和答应辅导。今年以来,共展开会集训练及上门宣扬900余次,发放理解卡1800余份,小作坊宣扬覆盖率达100%。
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