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我上班不带饭的理由只有一个

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我上班不带饭的理由只有一个

  是谁,在 2023 年初立下了「上班带饭」的 flag,年底了还没实现?

  经过细致地复盘,我察觉缺陷竟然出在饭盒上!说真的,市面上大部分饭盒对上班族不太友好。

  最开始随大流买了个玻璃饭盒,但真的太沉了,加上饭菜袋子能有五斤重,从心理和物理双层面上增加了带饭阻力。毕竟没有谁想天天提个哑铃上班吧??

  更让人意想不到的是, 密封硅胶圈是个清洁死角,进了汤特别难刷,时间长了就会发霉、变色。

  后来图轻便,买了塑料饭盒,但它也不省心,有时候洗洁精洗三四遍还油腻腻的,过两天打开一股子味道。

  偶尔装个咖喱、番茄炒蛋,会留下半永久色彩。再加上隔三差五上榜的「微塑料」新闻,加热时不免心有余悸的。

  据说带饭的尽头是不锈钢,那就试试吧。不锈钢确实哪哪都好,但不能进微波炉这点过于致命,那透心凉的饭菜吃下去,总感觉自己怪可怜的。

  如果没有一款用起来顺手的饭盒,真的会让带饭动力大受打击,让带饭小白永远倒在第一步。

  因此我们咨询了业界专家,了解了不一样的材质的优缺点和技术革新,并综合各方面标准,精挑细选了 9 款各种材质的饭盒,它们都在各自的缺点上有所改良甚至有质的进步,总有一款适合你!

  不锈钢耐造、轻便、好洗,不吸附异味,也不染色,材质安全,又改良了不能微波的 bug,妥妥的「六边形战士」。

  不锈钢不能进微波炉,主要是因为金属材质会反射微波、尖端放电引起爆炸等问题。根据部分公开信息,可微波不锈钢的原理之一可能是「改变边缘形状防止尖端放电和改变金属比例」。

  可微波不锈钢饭盒的价格较高,大多在 100~300 元区间。毕竟拥有这项技术的厂家还比较少,物以稀为贵嘛。

  评价:这是一个专门做便当盒的品牌,整体的设计都方便带饭使用,密封性也不错。附带活动隔板,灵活分区,还可以叠加一层增加容量。

  评价:有非常多种规格可选,从 350 ~4000 毫升不等。不过不推荐买太大的,进微波炉可能会碰到内壁。这个品牌还有 304 的系列,相对价格更低。

  评价:工艺、设计和款式中规中矩,但胜在价格低。有 600 ML~2300 ML 规格可选,价格在 48~88 元不等。留意选择升级款,表面多了一道特殊除静电的工艺,可以进微波炉。

  明明玻璃盒体还像新的一样,盖子已经伤痕累累,密封条也发霉、染色。用同事的线 岁的奶奶。

  隔断设计也很鸡肋,不仅大幅度减少容量,还会增加重量,更重要的是边边角角会特别难刷。

  评价:1000 毫升大容量的重量还不到 1 斤,比较轻便;盖子是不锈钢的,比普通塑料更耐用、更好洗。

  有底部硅胶垫款式,从微波炉取出时不烫手。还可选 600~1000 ml 规格的。

  评价:老牌全球玻璃供应商出品,用料扎实,品质好。用钢化玻璃做盖子,比塑料盖子更容易清洗,也不容易划伤、残留味道。

  还有 400~1050 毫升规格可选。不过大容量的是比较沉,更适合在意盖子问题、但对轻便要求不高的朋友。

  评价:主打轻便,上手实测确实很轻,而且整体设计方便使用,硅胶盖子方便清洗,硅胶底托可以防烫,用起来很顺手。不过比一般玻璃饭盒要薄一些,可能更容易碎,需小心使用。

  塑料饭盒优缺点都很明显。它实惠、轻便、耐用、款式多、不怕摔,但染色、不好洗,还总让人担心加热时渗出点化学物质什么的。

  市面大部分塑料饭盒是 PP(聚丙烯) 材质的,耐高温、可微波、无双酚 A。

  但连续加热的时间建议还是不要超过 3 分钟,也不能加热高油高糖食物,以防温度过高造成塑料变形、有害于人体健康的物质析出。

  另外塑料的安全性不仅与材质有关,也很要求加工工艺,别图便宜,选择大品牌更有保障。

  评价:这款饭盒内壁十分光滑,比一般塑料更容易清洗、不易染色。有防烫把手,方便从微波炉取出,买家好评度很高。

  评价:PPSU 材质常用于婴儿奶瓶,比常见的 PP 材质更耐热,加热时相对放心一些。不过价格嘛……也确实高。

  食品级硅胶常用来制作宝宝餐具,因为它无毒、不含双酚 A,高温下也不会释放化学物质,还轻便、柔软、耐摔。

  不过硅胶相对于玻璃和不锈钢,还是会染色、吸附异味的,但要比塑料强,而且也更好清洗。

  品质不好的硅胶,用时间长了可能会老化、发黏,留意选择「食品级硅胶」或「铂金硅胶」(品质比食品级还要更好一些)。

  评价:非常轻便,颜值高,分格设计合理,密封性很好。也比较好清洗,微波炉加热无压力。

  装米饭等主食,用 PP 塑料饭盒,不需要过多的担心染色、味道残留、不好洗,也避免了多油食物过热问题。

  希望看到这篇文章的你,能够在 2023 年的最后一年,成功实现上班带饭的小目标!


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