海天（宿迁）产业园：以科学技术创新驱动高水平发展

  7月5日至7日，习在江苏考察时强调，“中国式现代化关键在科技现代化”，要求“使高水平发展更多依靠创新驱动的内涵型增长”。

  加快实现高水平科技自立自强，是企业高质量发展的必由之路。位于宿迁经开区的海天（宿迁）产业园，是海天味业继佛山高明后的第二个生产基地，以调味品生产及研发为主体业务。目前，海天味业已在园内成立了海天醋业集团有限公司、佛山市海天（宿迁）调味食品有限公司等子公司。

  多年来，海天（宿迁）产业园在科学技术研发创新的道路上坚持不懈，奋力点燃内生发展动力引擎，在日益激烈的市场之间的竞争中脱颖而出，实现高质量发展。

  7月17日，笔者走进海天调味文化馆，酱油、蚝油、醋、酱料、料酒等日常调味用品分区陈列，包装设计精美，品类丰富多样，令人目不暇接。

  “我们坚持以自主研发引领产品创新，加大科研经费投入，广纳行业精英人才，在充分保证产品的质量的前提下，不断推出新颖的产品样式，满足那群消费的人多样化、高品质的调味需求。”佛山市海天（宿迁）调味食品有限公司副总经理韩喜峰说。

  据了解，海天（宿迁）产业园内的公司年年都会把不低于出售的收益3%的经费用于研发创新，并积极与中国海洋大学、华南师范大学等，开展产学研深度合作，持续在生产的基本工艺、调料风味等方面做专项研究。

  海天（宿迁）产业园还先后建立了省级“企业技术中心”、市级“工程技术研究中心”等多个研发平台，建有面积超过500平方米的研发检验实验室和面积超过600平方米的研发技术中心。海天（宿迁）产业园从制度、资金、人力资源和平台等方面，确保创造新兴事物的能力始终成为企业强劲的发展内生动力。

  “2022年，高新技术产品收入在企业同期总收入的占比超过98%。我们坚持科学技术创新，推动研发与工艺高度融合，努力满足那群消费的人多样化的调味需求。”韩喜峰说，针对消费者反馈的蚝油“倒出靠甩”问题，经科研团队反复试验、打磨设计，企业推出了食品级PET材质“鱼型”瓶身的蚝油挤挤装。新包装倒出产品时丝滑顺畅，控量科学准确，瓶口干净卫生。产品上市后，好评不断。

  民以食为天，食以味为先。在资金、技术、人才等多重产业优势的加持下，海天（宿迁）产业园从原材料采购、生产环节控制、产品质量检验、包装运输储存、售后调查反馈、研发创新提升等多个角度，逐渐完备、精益求精，把厨房里的“小产品”推向了“大舞台”，形成了独步市场的品质优势和品牌口碑。

  在海天生产车间，笔者看到，全自动生产线运作有条不紊，自动化码垛机械臂高效迅速，整个车间作业工人仅7—8人，基本实现全程数智化运作和精细化管控。

  “海天（宿迁）产业园围绕‘智能工厂’的建设目标，在继承和发扬传统工艺的基础上，不断推动物联网、云计算、大数据、5G、人工智能等高新技术在产品研制设计、车间生产制造等领域的融合运用。同时，海天（宿迁）产业园不断引入现代化机械设备，通过生产运行的规模化、自动化、智能化，加快企业的数智化进程。”韩喜峰介绍，参观过程中看到的车间生产线，采用了全球领先的智能化极速灌装设备，每小时可灌装48000瓶，全程数字化监控，不仅速度快，而且精度高。

  市场供需瞬息万变，对企业来说，调味品的存储和保质也是一项挑战。为此，海天（宿迁）产业园建立起1.4万平方米的立体仓库，用于储存各种类型的产品。技术上，该仓库引用自动化、数字化仓储系统；调度上，通过智能化数据平台控制产品进仓、出仓，做到“先进先出”，压缩货物存放期；存储中，实现自动化控温、控湿，确保储存产品从始至终保持最优状态，流入市场的每一瓶产品都能被成功追溯。

  “从下达指令到完成出仓，最快只需120秒，从下单、生产到交付最快只需3天。”韩喜峰说，立体仓库是宿迁市存储容量最大的仓库，当前仓库整体使用率在50%左右，满足了园区内多家公司的仓储需求，也为企业未来扩大生产规模预留出充足的存储空间。

  2021年1月，海天醋业集团有限公司被评为“江苏省省级企业技术中心”；2022年，海天醋业集团有限公司获得国家高新技术企业认定；2023年，佛山市海天(宿迁)调味食品有限公司被宿迁市工业和信息化局评为“宿迁市企业技术中心”。近年来，海天（宿迁）产业园内各企业屡获殊荣。

  提及对未来的展望，佛山市海天（宿迁）调味食品有限公司总经理薛忠玉感慨万分：“海天（宿迁）产业园的发展壮大离不开宿迁市委、市政府，宿迁经开区党工委、管委会的支持关心，离不开良好宽松的营商环境、诚意满满的扶持政策、得天独厚的地理区位、富饶丰厚的物料资源、充足匹配的行业人才。未来，海天（宿迁）产业园将继续以产品的质量为根本、以客户的真实需求为导向、以科学技术创新为引领，加快企业数智化进程，为宿迁高水平发展持续贡献海天力量。”（吴柏啸）