质检总局：食品保鲜膜符合国家标准但PVC有问题

  中新社北京十月二十五日电(记者 刘长忠)食品保鲜膜是否有毒？引起众多购买的人极大关注。国家质检总局今天下午称，目前中国市场上的食品保鲜膜符合国家标准，但PVC保鲜膜有问题。

  国家质检总局近日对四十四种PVC食品保鲜膜进行的专项国家监督抽查结果为，所检四十四种样品的氯乙烯单体含量每千克均小于一毫克，全部符合国家标准以及一九九一年国际食品法典委员会(CAC)公布的要求。PE、PVDC是符合国家标准的，是安全的，消费者可以完全放心使用。但同时发现，一些大多数都用在外包装的PVC保鲜膜含有DEHA。

  食品保鲜膜按材质分为聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等种类。就材质而言，PE和PVDC是安全的。而PVC被广泛地用于食品、蔬菜外包装。它对人体的潜在危害主要来自于两个方面：一是产品中氯乙烯单体残留量。当人们接触过量的氯乙烯后，会对人体健康带来影响；二是工艺流程中使用的加工助剂的种类及含量。

  本次检查发现有些企业在生产PVC食品保鲜膜时，使用了DEHA增塑剂，违反了国家相关规定。含有DEHA的保鲜膜遇上油脂或高温时(超过摄氏100度)，增塑剂容易释放开来，随食物进入人体后对健康带来影响。

  针对专项监督抽查发现PVC食品保鲜膜中含有DEHA的情况，国家质检总局公告社会：禁止含有DEHA等不符合强制性国家标准规定的，或氯乙烯单体含量超标的PVC食品保鲜膜进口、出口；禁止企业在生产PVC保鲜膜时使用DEHA；禁止企业经销含有DEHA或氯乙烯单体含量超标的PVC食品保鲜膜，禁止用PVC保鲜膜直接包装肉食、熟食及油脂食品。

  同时提醒消费者选购PE食品保鲜膜或标识“不含DEHA”的PVC食品保鲜膜；使用不含DEHA的PVC食品保鲜膜不宜直接用于包装肉食、熟食及油脂食品，也不宜直接用微波炉加热。