记者调查发现,很多商贩使用的都是没有一点标识的三无保鲜膜,不仅不能保鲜,经常使用还可能致癌。
近日,家住中关村稻香园小区的李女士向记者反映,她在家附近水果摊买了半个贴有保鲜膜的西瓜,回家放了一会儿后竟然有一股刺鼻的塑料味。
记者随即来到了这个位于苏州街的水果摊,在摊上,很多切开的半个西瓜上都裹着保鲜膜。
一旁,水果摊的老板正在用一大卷黄色保鲜膜为西瓜“保鲜”,但在这卷保鲜膜上却没有一点标识,只有一排日文。
记者询问这些保鲜膜从何而来时,店主说是从批发商业市场买来的,还向记者炫耀这是进口的保鲜膜,质量好,价格便宜。
而在西苑菜市场、金五星水果批发商业市场以及路边的几个水果商贩那里,记者也发现了这种黄色大卷保鲜膜,同样除了日文字母外,没有一点标识。
在一家酒店用品经销中心,记者找到了这种黄色大卷的保鲜膜。老板雷女士称,光明寺和金五星批发市场内的保鲜膜大多数都是从她这里进的货,很多饭店和酒店也都用这种保鲜膜。“像这种35厘米宽的一大卷才30块钱,能拉300米长。”她说。
记者看到,这种保鲜膜的包装箱上写着“PVC保鲜膜”,生产材质是聚氯乙烯,在询问这种材质是否会对身体有害时,雷女士表示不知道。
当记者提出想看看产品的合格证等证件时,雷女士说现在没有,若需要的话下次来能够给大家提供。记者询问有没有更安全的保鲜膜时,她表示,以前有一种“PE保鲜膜”,但价格较贵卖不动,现在都退了。
随后,记者走访了几家超市,发现超市内出售的多为“PE保鲜膜”,成分是聚乙烯,价格约为60米9块钱,比“PVC保鲜膜”价格贵。
今天上午,北京大学化学系教授刘阳生和记者说,保鲜膜主要有聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)和聚偏二氯乙烯(PVDC)3种材质。
PE和PVDC可用于包装食物,但PVC在遇到油腻、酸碱性、高温时会释放出聚氯乙烯小分子,易渗入食品,可能致癌,经常使用对肝肾功能会造成消极影响。
同时,刘教授提醒,现在一些三无保鲜膜有很大的可能性是废旧塑料垃圾重新加工而成的,经常使用会对身体产生很大危害。购买水果时,最好将接触保鲜膜的部分果肉切除。