为加强辖区商铺食品安全管理,营造更加健康、放心的食品安全环境,保障辖区居民群众的饮食安全。近日,仁兴街道联合区市场监督管理局开展食品安全检查活动。
在检查过程中,工作人员仔细对餐饮店、超市、药店等经营场所开展食品安全检查活动,重点查看营业执照、健康证有效期、卫生许可证、食品进货渠道、储存条件、卫生环境和餐饮餐具消毒等方面,并重点检查是不是存在过期、变质、假冒伪劣等食品。同时,对商家开展食品安全知识宣传,提醒商家注意防范食品安全风险隐患,定期清点货物,及时清洗整理过期食品。商铺负责人要强化自身的责任意识,切实提高食品安全底线意识,全面落实食品安全主体责任,严防食品安全事故发生。
通过此次食品安全检查工作,提高了辖区内生产经营者的法律意识、责任意识,夯实了辖区食品安全工作基础。下一步,仁兴街道将继续紧扣落实食品安全“两个责任”目标任务工作要求,规范食品经营行为,持续提升食品安全治理水平,为辖区群众的餐饮安全筑牢防线,守护群众舌尖上的安全。
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