东莞处理餐饮食物运营答应证要阐明材料

  1.具有与运营的食物种类、数量相适应的食物质料处理和食物加工、出售、储存等场所，坚持该场所环境整齐，并与有毒、有害场所以及其他污染源坚持规则的间隔；

  2.具有与运营的食物种类、数量相适应的运营设备或许设备，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗刷和处理废水、寄存废物和废弃物的设备或许设备；

  4.具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食物与直接进口食物、质料与制品穿插污染，防止食物触摸有毒物、不干净物；

  5.获得《企业法人登记证》或《营业执照》等主体资格证明文件。申办单位食堂答应，应获得法人登记证、社团登记证或营业执照等主体资格证明文件。 6.不适用于请求运营按规则需求设置专间运营项目的小餐饮。

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