街头巷尾的小饭店及小吃摊上,常见这样的场景:桌上摆的白瓷碗,都统一套着白色的塑料袋。热腾腾的汤饭或炒饭刚一出锅,就被厨师直接倒入塑料袋套着的碗里,方才还鼓着的塑料袋一会儿被烫得贴在碗壁上。门客接过碗后,抄起筷子就吃。餐馆老板直言不讳地说,用塑料袋套碗不必刷碗,顾客看着洁净,也有胃口。用塑料袋廉价,假如不必塑料袋就得“请洗碗工”,添加本钱,还糟蹋水,塑料袋套碗省了许多费事。
昨日,世界食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮称,塑料袋盛放高温食物,会发生对身体有害物质,长期使用会对健康发生更大损害。