点外卖,已成为不少人的日子日常。外卖食物安全与否,关系到老大众的身体健康和生命安全。为保证夏日饮食安全,营建杰出食物安全环境,迎泽区商场监督办理局执法人员日前以网络食物运营单位为重点展开专项整治。(《太原晚报》6月27日)
外卖带来了快捷,但不行忽视食物安全。收到外卖食物后,看到打包饭菜的塑料袋和塑料餐盒时,是否犯嘀咕:这塑料是否是食物级塑料?饭菜滚烫就放进餐盒,是否有健康危险?外卖包装安全也是外卖食物安全的重要一环。
本年3月1日,《山西省网络餐饮服务食物安全监督办理暂行办法》实施。其间规则,第三方渠道提供者对网络餐饮服务提供者提交的食物运营许可证、食物小运营店存案证依法进行审阅查看,照实挂号网络餐饮服务提供者的称号、地址等信息,并与其签定食物安全协议,清晰食物安全职责。顾客可提出在食物包装上运用餐食封签要求,而商家未运用封签或许封签损毁的,有权回绝接纳。近段时刻,太原市各部分也在经过各项整治举动为外卖食物安全保驾护航。
《网络餐饮服务食物安全监督办理办法》第十九条规则,入网餐饮提供者应当运用无毒、清洁的食物容器、餐具和包装材料,并对餐饮食物做包装,防止送餐人员非直接触摸食物,保证送餐过程中食物不受污染。
现在,商场上大多数外卖餐盒的原料为塑料。有专业技术人员提出了区分残次塑料餐盒的技巧:一看塑料餐盒的安全标识是否完全,如是否有QS标识及编号,再看餐盒的外表是否光亮、有无杂质或斑驳等;二是摸一摸餐盒的强度,运用收回废物或很多增加工业级碳酸钙、滑石粉出产的餐盒,强度一般都很差,悄悄一撕就决裂;三是要闻一闻餐盒有无异味,合格的塑料餐盒是没有异味的。有时,一般消费的人仍是无法一眼辨认,还需相关部分从源头加强监督,加大对选用不合格包装餐盒行为的处分力度。
食物安全关系到民生福祉,除了从源头办理、动态监测、方针引导、职责执行等方面加强监管外,还可恰当展开有奖告发等方法,提高大众参加监督的积极性,一起守护好大众舌尖上的安全。(孙达佳)