10月8日起,郑州市郑东新区中小学全面启动在校午餐和校内课后服务工作,率先开启“官方带娃”新模式。无独有偶,在距离郑东新区启动在校午餐工作不到一个月的时间内,二七区、金水区、惠济区、经开区等区也逐步开启此项工作。
11月5日,记者从金水区教体局获悉,金水区扎实推进中小学午餐供餐工作,目前可保障23112名学生在校午餐。
据了解,金水区现有区属中小学61所,包含区属小学51所、初中6所、九年一贯制学校3所、特殊教育学校1所,在校生106626人。该区教体局创新谋划四种供餐方式,多措并举,已实现17所中小学提供午餐服务。
二级机构托管食堂。郑州冠军中学、金水区文源小学等3所学校将食堂托管给教体局二级机构,自主招聘员工对餐厅进行运营和管理。餐饮公司运营食堂。郑州龙门实验学校、郑州丽水外国语学校等6所学校将食堂委托给具有资质的餐饮公司,更好地保障学生午餐质量。学校团队自营食堂。金水区艺术小学、金水区实验小学等3所学校自聘厨师及工作人员组建食堂供餐团队,不以营利为目的,运营管理自主性强,更好地把控膳食搭配和午餐质量。借助临近学校供餐方式。金水区文化路第一小学金桂校区、金水区文化路第三小学长安校区等5所学校借助位置临近的郑州丽水外国语学校、郑州冠军中学、金水区艺术小学宏康校区食堂对本校学生进行午餐配送服务,既节约了学校场地空间,也减轻了运营管理压力。
在拓展拓宽孩子进餐渠道的同时,金水区教体局牢牢把好食品安全关口,要求校领导每餐与学生共同享用,家长代表每周陪餐不少于2次,并对学校食堂食材采买、食品加工等流程全程检查。依托网络传输技术,通过电脑、手机等终端设备,实现学校供餐各环节、全时段、全方位监控。
据悉,在二七区实施试点配餐的7个校区里,选择学校午餐服务的学生共4000余人。
为了保证每一位学生都能吃上放心可口的午餐,二七区在前期调研中专门安排学校发放了午餐申请表,对学生是否有过敏史、少数民族饮食禁忌等事项做统计。
在筛选配餐企业时,二七区专门成立了由供餐学校负责人、教师代表、学生家长代表共计40余人的评审组。采用午餐供餐企业展示答辩会的方式,从13家供餐企业中筛选出3家企业。
最终确定两家企业为二七区陇西小学(含南校区)、二七区政通路小学、二七区实验小学、二七区佛岗小学、二七区艺术小学、二七区四季路第二小学6所小学提供午餐服务。
而学生所使用的餐具为食品级PP材质,达到国家食品规范标准,学生就餐之后把垃圾进行分类,餐盒带回去进行清理洗涤、消毒、杀菌,使用食品级PP材质也是从环保角度来考虑。
二七区“美好午餐”新模式启动,学生餐后在校内的午休和下午放学后的“放心托管”新模式也将配套施行。
10月17日,惠济区委副书记、区长丁文霞带领区政府办、教体局、发改统计局、财政局、市场监督管理局主要负责同志,察看惠济区中小学在校午餐供应工作。
丁文霞一行先后来到惠济一中、惠济区长兴路实验小学、惠济五中、惠济区实验小学,实地察看学校餐厅、配餐食谱、学生就餐、后厨卫生等情况,听取关于学校食堂建设规划及学校午餐配送情况的汇报。
根据调研情况,惠济区表示,接下来的工作由区教体局牵头,各有关部门要紧密配合,通力协作,认真落实好市委市政府的政策,确保中小学校午餐改制工作顺利推进。
对于供餐,惠济区也有这样的贴心筹备。该区要求,学校要定期组织家长代表召开座谈会,或者通过一定的调查问卷等方式,及时了解家长对学校供餐的满意度,充分征求家长意见,结合家长和学生的需求,提升午餐质量,更好解决学生就餐问题;学校老师要充分为学生考虑,加强完善供餐质量。
同时,在完善课后延时服务制度方面,惠济区提出要结合学校自身的特点,开设具有学校特色的德育、体育、艺术、科技、劳动、健康教育等各类校本课程,充分的发挥学生特长,为学生提供优质的学习环境。
10月31日,航空港实验区管委会副主任、经开区党工委书记、管委会主任樊福太带队调研辖区学校午餐供应工作,就辖区居民关注的热点问题,进行实地调研,寻求科学的解决办法。
航空港实验区管委会副主任、经开区党工委书记、管委会主任樊福太调研辖区学校午餐供应工作(郑报全媒体记者王赛华 摄图)
在调研中,樊福太实地查看经开区外国语小学、郑州市第八十五中学的学校食堂建设以及拟改造场地情况,并就学生用餐时间、菜品设置、平均花费等日常生活问题,一一详细地来了解。他说,食品安全是关系着学生健康成长的大事,一定要有保障,还要尽可能减轻教师和学生的不便,让他们有更多的精力投入到教学和学习中。
据悉,郑州市第八十五中学、经开区六一小学、经开区实验小学、经开区锦程小学、经开区金沙湖小学等校长代表,结合学校前期的调查问卷、硬件设施到具体的时间安排和拟进行的改建计划进行汇报,这标志着经开区已有一批学校开启学校食堂的建设工作,为中小学在校午餐工作配备好硬件设施。
早在8月30日,郑州市中小学午餐供餐工作现场会在金水区召开。郑州市教育局党组书记、局长王中立从城市生活方式的变化,分析了学生、家长和社会对学校午餐供餐的实际的需求,介绍了国内外先进地区经验,并提出要求。
一是要规范管理,确保学生用餐健康、卫生、安全,将学校供餐作为促进广大学生健康成长的有效途径;二是坚持政府主导、市场补充、家长自愿、费用自理的方式,把午餐供餐作为“民心工程”“政府实事”,提高学生、家长、群众的获得感;三是要在午餐供餐过程中发挥育人功能,培育学生良好的用餐礼仪、生活习惯。
随着在校午餐和课后延时服务工作的逐步开展,郑州为实现“快速推进教育现代化,高质量建设‘美好教育’,努力办好人民满意的教育”正在砥砺奋进,铿锵前行。在不远的2020年,我们也希望从这一份美好午餐中延展出更多的美好教育,成就美好的你我。