食盐被称为“百味之王”，是生活中必不可少的调味品，每次一有风吹草动超市就出现的“囤盐潮”，充分说明了盐对老百姓日常生活的重要性。
爱吃咸是很多老一辈人的口味偏好，但吃得咸、口味重，也容易带来一系列心血管健康问题，那么，如何正确为自己“代盐”呢？
如果长期过度食用盐，身体会发出哪些信号？快来一一对照，看看您有没有中招？
①口渴：身体会感觉盐和水的含量失衡，大脑会发出口渴的信号，促使你多喝水。②肥胖：可能会加重口味，提高食欲，过多摄入其他食物，能量过剩，从而出现肥胖。③水肿：增加体内钠离子含量，降低肾脏排水能力，导致患者皮肤黏膜等松弛部位出现水肿，如手指变粗，也也许会出现腰痛、恶心、呕吐等症状。④头痛：水钠潴留持续加重，可激活人体交感神经，同时会增加血容量，诱发血压升高，出现头晕、视物模糊、头胀等症状。⑤尿频：肾脏无奈的加班加点工作，小便增多才能排出体内多余的盐。⑥骨质疏松：排尿增多会增加体内钙的流失，易出现骨质疏松。⑦溃疡、炎症：会反复刺激口腔黏膜与咽喉，从而易出现口腔溃疡或咽炎等。
看吧，用盐过多危害真不小！那么，如何依据自己需要，合理选用食用盐，避免过多？
瞬间想起超市货架上，真是“盐”花缭乱！无碘盐、加碘盐、低钠盐、富硒盐---名字不一样！价格不一样！来源不一样！有什么不同？如何选择？
加碘盐为避免碘缺乏病，在食用盐中加入一定量的碘化钾，就是俗称的碘盐。
适合人群：①孕妇：女性怀孕期间需要的碘较多，对碘的需求是普通人的两倍，要额外补碘，缺碘可能会影响胎儿发育，严重时可造成早产、先天畸形以及胚胎停育等问题，因此能适量食用加碘盐。②婴、幼儿：如果是两岁以内的婴幼儿缺碘，会导致呆小病，有智力低下、发育迟缓、表情呆滞、智力损伤等现象。③甲状腺功能减退：甲状腺功能减退多与缺碘有关，需要适当补碘，但是要注意控制摄入量，避免影响疾病治疗。④地方性甲状腺肿：部分地区人群因为严重缺碘可出现地方性甲状腺肿，患者需要进食加碘盐补充碘，能够改善病情。
敲重点：①加碘盐适合缺碘地区（如山区、内陆地区等）的居民，可适当食用加碘盐，或者食用海带、紫菜等海产品。②非缺碘地区的人，例如海边等地方可能是高碘地区，不能额外补充碘。③对于甲亢、自身免疫性甲状腺炎、甲状腺肿瘤及自身免疫功能紊乱导致的甲减患者等不适宜食用加碘盐。
无碘盐指的是食用盐中不再额外添加碘化钾，沿海地区海产品丰富，并不缺碘，可适量食用无碘盐。
患以下疾病人群适用：①甲状腺功能亢进：甲状腺功能亢进由于体内甲状腺激素过多，而碘是合成甲状腺激素的必需原料，吃无碘盐可减少甲状腺激素合成，减轻甲亢症状。②体内碘过量：富含碘的地区可通过平时的饮食获取碘，如果再吃碘盐的话，可导致碘过量，能更加进一步做尿碘检查评估体内碘含量。③桥本甲状腺炎：又称自身免疫性甲状腺炎，可损伤甲状腺细胞，发病跟碘摄入过多有关，吃无碘盐可以延缓该病的进展。④甲状腺结节、甲状腺癌：部分患者碘过量可引起这类疾病，也能够最终靠检查尿碘检查来评估体内是否碘过量，碘过量的话也需要吃无碘盐。
低钠盐将加碘盐中的一部分钠，用氯化钾代替，有的还添加氯化镁。相比加碘盐，在同等摄入量的基础上，低钠盐的钠含量更低，适合大多数人。
适合人群：①高血压患者：研究表明，盐的摄入与高血压呈正比，摄入盐越多则血压越高。低钠盐中的钠含量较低，有助于降低血压，预防高血压。②重口味的人：低钠盐味道比普通盐淡，对于一些口味比较重的人来说，更适合食用低钠盐，以减少对食盐的依赖。
需要注意：不适合急/慢性肾病、肾功能不全、高钾血症、心脏病、透析等患者，其中含有的钾可能会对肾脏造成负担；正在吃保钾类药物以及高温作业、重体力劳动者也不适合食用。
富硒盐富硒盐在食盐中添加了适量的硒元素，口感与普通食盐差别不大，能大大的提升人体对硒元素的摄取量。
适合人群：①生活在缺硒地区的人：如黑龙江、吉林、四川、云南等地的土壤中缺乏硒元素，导致食物中缺乏硒元素。适量的硒盐摄入能够在一定程度上帮助预防一些疾病，如糖尿病、心血管疾病、大骨节病等。②需要抗氧化的人：适量地摄入硒盐能起到很好的抗氧化作用，一般每天摄入200微克左右，可以辅助预防前列腺癌、乳腺癌等疾病。
重点：盐摄入过多还会导致电解质紊乱，有可能会出现疲乏、注意力不集中、焦躁等症状。（亦圆）
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